Po czym poznać kryzys? Bigos będzie bez wina. Ja co prawda wina nie pijam (jak mi się zepsuje sok z winogron to po prostu wylewam) ale jako dodatek do niektórych potraw jest znakomite.
Zatem bigos będzie z boczku, kiełbasy, kiszonej kapusty, słodkiej kapusty, powideł i rodzynek. Może parę suszonych grzybów wrzucę. No i oczywiście dużo pieprzu. Może imbir.
Do roboty!
Aktualizacja: widać że dawno nie robiłem bigosu - zapomniałem o pomidorach! Lub przecierze, a pewnie i tak dodam jednego i drugiego. No i czosnek też się przyda.
Zatem bigos będzie z boczku, kiełbasy, kiszonej kapusty, słodkiej kapusty, powideł i rodzynek. Może parę suszonych grzybów wrzucę. No i oczywiście dużo pieprzu. Może imbir.
Do roboty!
Aktualizacja: widać że dawno nie robiłem bigosu - zapomniałem o pomidorach! Lub przecierze, a pewnie i tak dodam jednego i drugiego. No i czosnek też się przyda.
